Nagasaki / Hunting & Gibier
사토야마를 지킨다
농업을 지킨다
생명을 받는다
덫을 확인하고, 짐승의 흔적을 찾고, 해체하고, 요리해서 먹습니다. 현역 사냥꾼과 함께 나가사키의 사토야마로 들어가는 프로그램입니다.
Instagram에서 팔로우하기@wild.nagasaki.guide체험 보기 ↓덫을 확인하고, 짐승의 흔적을 찾고, 해체하고, 요리해서 먹습니다. 현역 사냥꾼과 함께 나가사키의 사토야마로 들어가는 프로그램입니다.
Instagram에서 팔로우하기@wild.nagasaki.guide체험 보기 ↓산과 논밭은 이어져 있습니다. 야생동물이 늘고 사람의 생활과의 경계가 바뀌면 농작물과 사토야마에도 영향이 생깁니다.
이 체험에서는 사냥꾼과 함께 산에 들어가 짐승길과 발자국을 찾습니다. 그리고 잡힌 생명이 음식이 되기까지를 직접 눈과 손으로 확인합니다.
"잘 먹겠습니다" 그 이전으로.
무심코 지나칠 땅의 움푹한 곳, 부러진 가지, 진흙 자국. 산에는 야생동물이 남긴 신호가 있습니다.
"나라면 어디에 덫을 놓을까?" 참가자도 직접 생각해 봅니다. 정답을 배우는 것이 아니라 자신의 눈으로 산을 바라보는 시간입니다.
※ 덫의 실제 설치·관리 및 포획에 관한 판단은 필요한 자격과 허가를 가진 사냥꾼이 합니다.
포획 상황에 따라 멧돼지, 오소리, 너구리(라쿤) 등의 해체와 정육을 체험합니다.
자극적인 "해체 쇼"가 아닙니다. 몸의 구조를 만져 보고, 고기가 되는 과정을 알고, 그 생명을 끝까지 활용하는 것을 생각하는 시간입니다.
산에서 내려온 뒤에는 버거 조의 멧돼지 버거를 맛봅니다.
산 이야기, 농가 이야기, 사냥꾼 이야기, 그리고 먹는다는 것. 식사 후에는 사냥꾼과 함께 짐승과 사람의 지금 관계에 대해 이야기합니다.
당일 코스와, 덫의 오너가 될 수 있는 1박 프로그램, 두 가지를 준비했습니다.
안내는 일본어와 간단한 영어로 진행되며, 필요할 때는 스마트폰 번역 앱을 사용해 안내해 드립니다. 문의 양식은 일본어와 영어로 되어 있습니다.
오전 8시부터 오후 3시경까지의 프로그램입니다.
덫 확인부터 짐승길 찾기, 덫을 놓을 장소 정하기(설치는 사냥꾼이 합니다), 그리고 멧돼지 버거를 맛보기까지. 사냥의 하루를 통째로 체험하는 프로그램.
1인 25,000엔
덫 확인 (올가미 덫·상자 덫)
포획되어 있는 경우: 급소 처리(마무리) 견학, 내장 제거 등
덫 설명 (구조 해설·가설)
산에서 짐승길 찾기 → 사냥꾼이 올가미 덫 설치
시간이 남으면 식육 처리장 견학
점심 버거 조
워크숍
당신이 설치한 덫에 1주일 이내에 사냥감이 걸려 있으면 +10,000엔으로 손질해서 보내 드립니다(국내 배송만, 1kg까지).
※ 덫에 아무것도 걸리지 않은 날에는 견학 내용이 달라질 수 있습니다.
당일 코스의 체험에 더해, 다음 날에도 덫을 확인합니다. 당신이 설치 장소를 생각한 덫에 사냥감이 걸려 있을지도?
1인 40,000엔
1일차 체험 내용은 당일 코스와 동일
저녁: 야생 고기(멧돼지, 오소리, 너구리 등 당일 준비할 수 있는 고기)를 요리해 봅시다
2일차 덫 확인
해체 작업
점심 무렵 해산
당신이 설치한 덫에 1주일 이내에 사냥감이 걸려 있으면 +10,000엔으로 손질해서 보내 드립니다(국내 배송만, 1kg까지).
※ 숙박비는 포함되지 않습니다. 숙소는 각자 준비해 주세요. 가까운 숙박 시설을 소개해 드릴 수도 있습니다.
마실 것 / 벌레 기피제 스프레이 / 장화(움직이기 편한 신발) / 목장갑 / 작업할 수 있는 복장(작업복, 방풍 재킷, 비옷 등)
보험 / 점심 / 작업에 필요한 도구 등 (1박 프로그램은 저녁도 준비합니다)
참가자 사정에 의한 취소(취소 수수료)
| 1주일 전까지 | 0% |
|---|---|
| 3일 전까지 | 50% |
| 1일 전까지 | 90% |
| 당일 | 100% |
이 프로그램은 고등학생부터 참가하실 수 있습니다. 비정기적으로 열리는 어린이 대상 이벤트에는 아이도 참가하실 수 있습니다.
신청 전에 어떤 알레르기가 있는지 알려 주세요. 함께 상담해 드립니다.
사진은 자유롭게 찍으셔도 됩니다. 개인 사용 이외의 용도로 쓰실 경우에는 알려 주세요.
산에 들어가고, 덫의 구조를 관찰하고, 짐승이 걸려 있다면 위험은 더 커집니다. 저희도 안전에 주의하고 안내하며 보험도 준비하고 있습니다만, 야외 활동이므로 자신의 안전은 스스로 지킨다는 점을 염두에 두고 참가해 주세요.
참가자는 "덫 오너"로서 1주일 동안 설치해 두는 덫의 오너가 됩니다. 체험 후에도 사토야마와의 관계가 이어지는 구조입니다.
체험 중 "여기로 짐승이 지나갈 것 같다"고 생각한 장소를 사냥꾼과 상의합니다. 이후의 설치와 관리는 사냥꾼이 합니다.
당신이 설치한 덫에 1주일 이내에 사냥감이 걸려 있으면 +10,000엔으로 손질해서 보내 드립니다(국내 배송만, 1kg까지).
"나가사키에, 내가 함께하는 산이 있다."
여행이 끝난 뒤에도 산과의 인연은 이어집니다.
※ 덫의 설치·확인·관리 및 포획 판단은 사냥꾼이 합니다.
오키나와 출신. 20년 넘게 자연 속 체험을 안내해 온 아웃도어 가이드. 여름에는 시카약 가이드로서 나가사키 오무라만을 무대로 "하모나이즈."를 운영하고 있다.
바다에서는 카약으로 무인도에 건너가 낚시를 하고 불을 피워 캠프를 한다.
산에서는 짐승길을 읽고, 덫을 확인하고, 잡은 짐승을 해체하고 요리한다.
대나무 숲을 가꾸고 거기서 나온 대나무를 체험에 활용하는 등, 자연을 단지 "즐기는 곳"이 아니라 사람이 계속 관여하는 곳으로 바라봐 왔다.
이 프로그램에서 안내하는 곳도 관광을 위해 만든 산이 아니다. 평소 자신이 걷고, 짐승의 흔적을 찾고, 덫을 확인하는 사토야마다.
야생동물은 사람의 일정대로 움직이지 않습니다. 덫에 아무것도 걸리지 않는 날도 있습니다. 그것까지 포함해 진짜 사냥의 시간입니다.
포획 상황, 날씨, 산의 상태 등에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 안전을 최우선으로 하며, 사냥꾼과 스태프의 지시에 따라 진행합니다.
총 사냥에는 동행하지 않습니다.
이 프로그램의 중심은 덫 사냥 확인, 필드 관찰, 식육 처리·해체, 야생 고기 요리입니다.
안내 언어
안내는 일본어와 간단한 영어로 진행됩니다. 필요할 때는 스마트폰 번역 앱을 사용해 안내해 드립니다. 문의 양식은 일본어와 영어로 되어 있습니다.