Nagasaki / Hunting & Gibier

守護里山
守護農業
承接一條生命

巡查陷阱、尋找野獸的痕跡、解體、料理並享用。與現役獵人一同走進長崎的里山。

在 Instagram 追蹤我們@wild.nagasaki.guide查看體驗 ↓
Why we hunt

狩獵,不只是
為了捕獲

山林與田野彼此相連。野生動物增加、與人類生活的界線改變時,農作物與里山也會受到影響。

在這個體驗中,你將與獵人一同入山,尋找獸徑與足跡,並親眼、親手確認被捕獲的生命如何成為食物。

走向「我開動了」之前的那一刻。

The experience

入山、發現、思考,
最後圍坐餐桌

01入山與獵人一同巡查陷阱。
02尋找痕跡解讀獸徑、足跡與啃食痕跡。
03思考野獸會從哪裡經過?
04解體看見生命變成肉的過程。
05品嚐在 Burger Joe 享用山豬漢堡。
06工作坊聊聊野獸、人與飲食。
Read the mountain

獵人看見的,
是另一座山

不起眼的土坑、折斷的樹枝、泥土的痕跡。山裡有野生動物留下的訊號。

「如果是你,會把陷阱設在哪裡?」也請參加者自己思考。這不只是被告知答案,而是用自己的眼睛看山的時間。

※ 陷阱的實際設置、管理與捕獲相關判斷,皆由具備必要資格與許可的獵人負責。

From life to food

一隻動物,
成為食物的過程

依捕獲狀況,體驗山豬、狸貓(穴熊)、浣熊等的解體與分切。

這不是刺激的「解體秀」。這是認識身體構造、了解如何變成肉、並思考如何物盡其用、善用這條生命的時間。

At Burger Joe

品嚐
山豬漢堡

下山後,品嚐 Burger Joe 的山豬漢堡。

關於山林、農家、獵人,以及「吃」這件事。用餐後,與獵人聊聊野獸與人類目前的關係。

Programs

想深入里山到什麼程度?

提供兩種方案:當日往返,以及可成為陷阱主人的一晚方案。

導覽以日文與簡單的英文進行,必要時會使用手機翻譯 App 協助溝通。諮詢表單為日文與英文。

DAY TRIP

當日往返|陷阱主人體驗

從早上 8 點到下午 3 點左右的方案。

從巡查陷阱、尋找獸徑、決定陷阱設置地點(架設由獵人負責),到品嚐山豬漢堡。完整體驗狩獵一天的方案。

每人 25,000 日圓

巡查陷阱(套索陷阱、箱型陷阱)
若有獵物:參觀補刀、取出內臟等

陷阱說明(原理講解與暫時設置)

在山中尋找獸徑 → 由獵人架設套索陷阱
若時間有餘:參觀肉品處理場

午餐:Burger Joe

工作坊

你所設置的陷阱若在一週內捕獲獵物,加收 10,000 日圓,代為處理並寄送給您(僅限日本國內寄送,上限 1 公斤)。

※ 若當天陷阱沒有獵物,參觀內容可能會有所調整。

報名/諮詢

Bring

需自備物品

飲用水/防蚊液(噴霧)/雨靴(或方便活動的鞋子)/工作手套/適合作業的服裝(工作服、防風外套、雨衣等)

Provided

由我們準備

保險/午餐/作業所需工具等(一晚方案另含晚餐)

Access & Schedule

集合地點與舉辦日程

集合地點
長崎機場 或 JR 千綿站
依您的需求,前往其中一處接送。
地圖:長崎機場 ↗ 地圖:千綿站 ↗
舉辦星期
星期三、星期六
舉辦期間
10月1日~5月31日
名額
4人
Cancellation

取消規定

因參加者個人因素取消(取消費)

1週前(含)以前0%
3天前(含)以前50%
1天前(含)以前90%
當天100%
  • 因天候不佳而取消,不收取取消費。是否舉辦,將於前一天由我們與您聯絡。
  • 如需更改日期,請與我們聯絡(原則上依上述取消規定辦理)。
FAQ

常見問題

小孩可以參加嗎?

本計畫從高中生起即可參加。不定期舉辦的兒童活動,則歡迎孩子參加。

我有過敏,沒問題嗎?

報名前請先告訴我們您有哪些過敏,我們會與您討論。

可以拍照嗎?

可以拍照。若用於個人使用以外的用途,請事先告知。

會受傷嗎?

進入山林、觀察陷阱的構造,若有獵物被困住,危險性會更高。我們會留意安全、提醒注意,也已準備保險,但這是戶外活動,請抱持「自己的安全自己守護」的心態參加。

My trap / Stay connected

不讓體驗
只停留在旅行

參加者可成為「陷阱主人」,擁有一個設置一週的陷阱。這是讓你在體驗之後仍與里山保持連結的方式。

體驗中,與獵人討論「野獸可能會從這裡經過」的地點。之後的設置與管理由獵人負責。

你所設置的陷阱若在一週內捕獲獵物,加收 10,000 日圓,代為處理並寄送給您(僅限日本國內寄送,上限 1 公斤)。

「在長崎,有一座我參與其中的山。」
旅程結束後,與山的連結仍會延續。

※ 陷阱的設置、巡查、管理與捕獲判斷,皆由獵人負責。

Meet the hunter

帶你走進
這座山的人

新崎 聖 SHO ARASAKI

Hunter / Outdoor Guide

出身沖繩。擁有 20 年以上帶領大自然體驗的戶外嚮導經驗。夏季擔任海洋獨木舟嚮導,以長崎大村灣為舞台經營「HARMONIZE.」。

在海上,他划獨木舟前往無人島、釣魚、生火露營。
在山中,他解讀獸徑、巡查陷阱,並將捕獲的獵物解體、料理。

他整理竹林,並將砍下的竹子運用在體驗中,不只把自然視為「享樂的場所」,而是人們持續參與的場所。

這個計畫帶你走的山,並不是為了觀光而打造的山,而是他平日親自行走、尋找野獸痕跡、巡查陷阱的里山。

從海到山。
在自然中玩耍,
承接大自然的恩惠。
20+ YEARSOutdoor guide
OKINAWA → NAGASAKISea & Satoyama
HUNTERTrap hunting
HARMONIZE. / SUMMER ACTIVITY ↗
Important

面對大自然,
不會事事如計畫

野生動物不會依人類的行程行動。有些日子陷阱裡什麼也沒有。這也是真正的狩獵時光。

內容可能依捕獲狀況、天氣與山況而調整。以安全為最優先,並依獵人與工作人員的指示進行。

不陪同槍獵。

本計畫以陷阱巡查、野外觀察、肉品處理與解體、野味料理為主。

導覽語言

導覽以日文與簡單的英文進行,必要時會使用手機翻譯 App 協助溝通。諮詢表單為日文與英文。

長崎狩獵體驗計畫

我們每天
都在吃著生命

一次,走到
那之前的地方看看

前往長崎的里山。

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